miniature &dollhouse mrsjuju

ミニチュア&ドールハウス制作での日々の出来事を綴っています

かすうどんを食す

所用で大阪に来ている mrsjujuのNaoです🤗

 

今日はミニチュアネタではなく、大阪ネタです

大阪に来るたび必ず食べるものがあります

それは“かすうどん”なのです

f:id:mrsjuju:20190221155526j:image

 

私は大阪人ではないのでかすうどんの存在自体全く知りませんでした😥

初めて大阪に来る時、せっかく行くのだから大阪名物を食べようと得意のネット検索で調べまくりました

たこ焼き、お好み焼き、イカ焼きetc…

そんな中、必ず一緒に出てくるのが”かすうどん"だったのです

私の頭の中での”かす”は”天かす"だったので

せっかく行くのに何故天かすうどんを食べなきゃならないんだとパスしていたのですが

ある日いつも行くお好み焼き屋さんが閉まっていて、なるべく早く夕飯食べてホテルでまったりしたかったため近辺を探していると、”かすうどん"のノボリを発見!

大阪名物だしまぁ一度くらい食べても良いか〜ってな感じで食べてみたら、これがヒットだったのです😍

f:id:mrsjuju:20190221154907j:image

それからは大阪に行った時に必ず食べるようになりました

 

大阪名物と言われているかすうどんですが、大阪在住の知人に聞いたところ”なにそれ、知らないよー”と言われてびっくりしたことがありました😳

かすうどんのカスとは天かすではなく、牛ホルモンのラードをとって残ったホルモンのこと

本来は捨てるところだったそうですが、勿体ないからとうどんに入れて食べたらとても美味しかったので、このかすうどんが食べられるようになったそうです

カスと言っても牛ホルモンですからねー

ホルモン好きにはたまらないうどんです

 

大阪に行って何食べよう?と迷ったら、一度食べてみてください♫ おススメです❤️